Nederlander wil liever vers dan diepvries

Veel Nederlanders denken dat diepvriesgroenten minder gezond zijn dan verse groenten, zo blijkt uit onderzoek van TNS/Nipo. Deze gedachte klopt niet, stelt het Voedingscentrum in een reactie. Diepvriesgroenten bevatten vrijwel net zo veel vitaminen als verse groenten. Diepvriesfabrikant Iglo is geschrokken van het onderzoek.