Kruiden uit Zuidoost-Azië bevatten vaak resistente bacteriën

Op kruiden uit Zuidoost-Azië zitten vaak bacteriën die resistent zijn tegen meerdere antibioticasoorten. Dit blijkt uit onderzoek van het Centraal Veterinair Instituut (CVI), in samenwerking met de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).