Minder voedselverspilling leidt tot zuiniger landgebruik

Het verminderen van voedselverspilling met 40% in 2020 door huishoudens en detailhandel in de EU leidt tot een jaarlijkse besparing van 123 euro per persoon. Dit blijkt uit onderzoek van LEI Wageningen UR in opdracht van de Europese Commissie.